同红色政权一起诞生的温和酒业

2020-01-16 06:31栏目:酒业资讯

   温河酒以温河水得名,温河以费县祊水取名。祊水源自尼山山脉大匡崮,东流至费县梁丘村南,有温泉水北来汇入,成温、凉二水合流,当地人遂称此水为温凉水,河称温凉河。

  

   1943年秋,鲁南军区消灭盘踞柱子一带的伪十军第三师刘黑七部,鲁南山区抱犊崮、天宝山、崮口三块根据地连成一片,冬,中共鲁南区党委批准成立以梁丘为中心的县级新政权,以河为名——温河县。温和酒业蓬勃发展,取水温河,酒质绵柔,性情温和,字异而音同,天酿地造,注册了‘温河’商标。

  

   祊水为鲁南山泉之液,梁丘、费城取水酿酒,历史悠久。明代武英殿大学士张四知,退休后在县城南关招待学友信肖吾,喝得高兴,赋诗一首《寿信肖吾》其中有:读耕课罢日成闲,遇友联床谋作醉。醉颜的的(音di)类神仙,鹤发丹颐玉节坚。他们喝得是就是本地温河酒。

  

   祊水东行费城,自南而北,环绕城下,入东北汇入浚河、沂河。这是费县的母亲河,《水经注》记载之。据统计:清末至民国,全县酿酒作坊有16座,分布在县城、梁丘、探沂、马庄、朱田、上冶、薛庄、方城等8个集镇,从业人员362人左右。一般年景每处日产300——500斤,主要原料是高粱、小麦,产品高粱酒俗称白干酒、烧酒,储酒器具主要用柳编酒篓。

  

   费城有两家酒店:一是龙泉涌、二是德泉涌(明朝时为德升酒坊)。龙泉涌坐落城南门外路西祈遗街;德泉涌坐落城南门外路东通济街,有西酒店、东酒店之称。西酒店龙泉涌以李福祥为主,三家集资大洋3600元,雇工28人,除每年交酒类专业税20元外,年纯收入大洋600元。此店变化较大,从清末开业,时开时停,至1944年转给赵汉堤,改号新成酒店。东酒店德泉涌店主赵文勋,明清时称德升酒坊,零售兼批发,有从业人员30人。

  

  

   1945年8月7日费城日军逃跑、费县城解放,这是鲁南战略区第一个解放的县城,鲁南行署主任李乐平专程来到城里,宣布成立费县城区人民政府。指派王敬明任区委书记、赵桓为区长。王敬明是朱田由吾人,抗战起和朱世范共同创建费西根据地。区委区政府成立后,立即接管县城各厂矿企业及部门,着手恢复生产。8月15日,日本宣布投降,消息传开,举国欢腾。当日,费县城内大街张灯结彩,红旗飘扬。店铺门口挂上大红灯笼,市民自发组织锣鼓队、高跷秧歌队,涌向街头。锣鼓喧天,万众奔腾!东西酒店合并了梁丘、朱田抗日根据地的酒厂,任命原朱田酒厂经理胡广裕(胡广玉)为厂长,当即恢复酿酒生产,酒厂隶属温河县政府,此刻,他带领酒厂工人,抬出酒篓,摆上桌案瓷碗,向抗日英雄致敬慰问。向人群敬酒,许多人上前捧酒狂饮,激奋不已!

  

   胡广裕是费西大井头村人、地下中共党员,朱田酒厂厂长,曾为费西根据地经济建设作出贡献。担任费县酒厂厂长后,立即扩大规模,选调技术人才,组织恢复生产。当年共有草房40间,敞篷60间,以高粱、小麦为主要原料,进行生产,但只能生产一种传统老式白酒,年总产量200吨。

  

   1947年3月军队重点进攻山东、轰炸费城时,费县酒厂暂时撤离停产,1948年秋恢复酿酒生产。酒厂隶属鲁中南专酿公司尼山总酒厂,受总酒厂和费县县政府双重领导,酒厂全称为鲁中南尼山总酒厂费县分酒厂。

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