2015国家级啤酒评酒委员换届选拔在京召开

2020-01-12 04:28栏目:酒业资讯

  11月22日,由中国酒业协会主办的“2015国家级啤酒评酒委员换届选拔”在北京正式启动。本次选拔活动自22日开幕,经考前体验、技能考核、理论考核三部分,为期四天。中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇、中国食品发酵工业研究院副院长张五九出席了开幕式并讲话。

  

  本次换届选拔是2015年度中国啤酒行业最大规模的品评类考评活动,共有来自全国各地142家企业的242名啤酒品评从业人员参加,其中50人是经省、市协会,企业集团选拔后推荐。

  

  何勇常务副秘书长在致辞中表示,近年来在行业产品结构调整、产品研发和升级、市场需求变化的情况下,品评工作愈来愈体现出重要性。2014年啤酒行业产销量出现连续增长24年后的首次下滑,2015年1-9月降幅进一步加大,其根本原因在于行业自身产品文化不深,未能快速适应当前消费需求的变化。啤酒行业的品评人员,在引导消费、传播啤酒文化和弘扬啤酒消费文化方面的工作还任重道远。张五九副院长也嘱咐考生们放松心态,注意身体,遵守纪律,答出好成绩。

  

  据了解,通过本次考评将择优选拔出“2015届国家级啤酒评酒委员”的品评员序列50至60名和督导员序列5至10名。

  

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